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<사는 이야기> 커피와 모피 / 김종헌

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작성자 권정남
댓글 6건 조회 3,465회 작성일 14-01-28 15:35

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<사는 이야기> 커피와 모피
발행일 : 2014.01.27 [1140호] / 2014.01.25 23:59 등록/수정
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나는 커피를 좋아한다. 그런데 커피마니아는 절대 아니다. 내가 제일 좋아하고 주로 마시는 커피는 1회용 봉지 커피 또는 자판기 커피이기 때문이다. 아메리카노의 향이 어떻고, 에스프레소의 향이 어떻고 하는 이야기는 나에게 너무 거리가 먼 이야기다. 다른 여러 가지 측면에서도 그렇지만 특히 커피 마시는 스타일에 있어 나는 지극히 촌스럽다.
TV mbc 뉴스에서 커피에 대한 이야기가 나왔다. 2013년 한 해 커피시장의 규모는 4조 1300억원으로, 5년 전에 비해 2.6배가 성장했다고 한다. 요즘 거리를 걷다보면 젊은이들의 손에 들려 있는 스타벅스나 커피 빈의 종이컵이 그 실태를 잘 나타내고 있다. 그런 외국브랜드 커피 전문점이 무섭게 성장하면서 한 때 황금알을 낳던 커피 자판기 시장 규모는 반 토막이 났다고 한다.
작년 한해 우리나라 사람들이 마신 평균 커피의 량은 1인당 484잔, 3500원짜리 아메리카노 커피로 계산하면 1인당 연 169만4000원. 커피의 무게로는 2.1kg. 세계 35위의 수준이라고 한다. 그 커피 중에서도 근래 커피마니아들의 화제가 되고 있는 것은 커피의 눈물이라고 불리는 더치커피와 말레이사향고양이(paim civet)의 배설물로 만들어진 일명 고양이똥 커피라는 ‘루왁커피’(kopi luwak)일 것이다. 루왁커피는 인도네시아 자와지방에서 사향고양이를 방언으로 루왁이라고 부르는데서 유래했다고 한다. 지인들이 어렵게 구한 루왁커피에 대한 이야기를 할 때는 무심코 흘려들었다. 그런데 지난해 우연히 다큐멘터리 프로그램을 찾아 채널을 돌리다 바로 이 루왁커피를 생산하는 과정을 다룬 프로그램을 보면서 나는 다시 한 번 돈이라는 이름 앞에서 한없이 잔인해지는 인간의 모습을 보며 너무나 부끄러웠다. 작은 우리에 사향고양이를 가두어 놓고 하루 종일 커피체리를 먹이고, 스킨만을 소화시킨 후 파치먼트를 배설하면 그것을 씻어 말려 커피원두를 생산하고 있었다. 문제는 사향고양이에게 다른 음식물을 일체 먹이지 않다보니, 사육장의 모든 고양이들이 영양실조에 걸려 탈모나 피부병 같은 괴로움을 죽을 때까지 겪어야 한다는 것이다. 거기에다 좁은 우리에 갇혀 살다보니 스트레스를 받아 대부분의 고양이들이 머리를 좌우로 하루 종일 흔들거나, 우리 안을 뱅뱅 맴도는 이상행동, 즉 정형행동을 보이고 있었다. 
며칠 전에는 더 충격적인 장면을 보아야 했다. 바로 겨울이 되면 많은 사람들이 입고 다니는 모피제품의 원료를 생산하는 과정을 다룬 프로그램에서였다. 세계의 주요 모피 공급처인 중국 허베이성의 동물농장에서 은빛여우와 너구리를 사육하는데, 어릴 때부터 모피의 양을 늘리기 위해 멜라토닌이란 호르몬제를 투여하여 생식기능을 저하시키고, 잠만 자게해서 사육동물의 몸집을 부풀리고 있었다. 그것도 모자라 사육동물을 도살하는 비용을 아끼기 위해 사육동물들이 보는 앞에서 여우나 너구리를 쇠몽둥이로 머리를 치거나, 꼬리를 잡고 땅바닥에 패대기를 쳐 도살하고 있었다. 다른 동물들은 우리 안에서 불안함에 비정상적인 행동을 보이고 있었다. 거기에다 가죽을 벗기기 쉽게 하기 위해서, 채 숨이 끊어지지 않은 짐승을 매달고 산채로 가죽을 벗기는 장면에서는 채널을 그만 돌리고 말았다.
무엇이 우리 인간을 그토록 잔인하게 만들고 있는가? 그 답은 말하지 않아도 자명하다.
먹고 살기 위해서 그런다고 말한다면 대답할 말이 그리 많지는 않다. 그러나 그 생산과정에서 최소한 인간적인 양심을 가지고 있어야 하는 것은 아닌지를 묻고 싶다. 자본주의사회에서는 수요가 공급을 창출한다. 특별한 커피를 찾는 이가 많아질수록, 남보다 더 좋은 겨울옷을 입고 싶어 하는 사람들이 많아질수록, 숨겨진 곳에서 고통 받는 다른 생명체가 늘어난다는 것을 우리는 한번쯤 생각해 보아야 한다. 이 겨울 혹시 당신이 스무 마리의 은빛여우 털로 만들어진 코트를 입고, 카페 창가에서 루왁커피를 마시며 우아함과 고상함을 즐긴다면.
 
김종헌
시인·속초문협지부장

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댓글목록

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권정남님의 댓글

권정남 작성일

자신들의 목적 달성을 위한 인간들의 잔혹성에 치가 떨립니다. 커피와 모피' 제목도 좋고요. 김종헌 지부장님 글 요즘 재미 있게 읽고 있습니다. 예리 하신 비판과 재치 공감합니다. 혹시 시간 되시면 산문쪽으로도 관심 가져 보시지요.

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이구재님의 댓글

이구재 작성일

김선생님, 저도 그 다큐를 보았습니다.<br />이 지구상에 어느 동물보다 잔인한 인간들...<br />잔혹함에 소름이 돋았지만 울며 울며 끝까지 보았습니다.<br />커피는 건강상 끊은지 몇 달 됐구요, 모피옷은 그리 선호하진 않으니 앞으로 절대 안 사겠다고 다짐 했습니다. <br />정말 돈이 된다면 거리낌 없이 잔혹한 짓을하는 인간들이 임팔라를 뜯는 피묻은 사자의 얼굴보다 무섭고 잔인 함을 몸서리치며 느꼈습니다.<br />경각의 글 올려 주셔서 감사합니다.

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지영희님의 댓글

지영희 작성일

문협지부장님, 글이 참 좋습니다.<br /><br />공감 속에 아픔도 묻어나 부끄러울 지경입니다.<br />우리가 자주먹는 닭, 오리도 참 ....<br /><br />무겁습니다.

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서미숙님의 댓글

서미숙 작성일

ㅠㅠ 영희언냐~그럼 소,돼지는 ㅋ~...

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서미숙님의 댓글

서미숙 작성일

저두 저 프로 봤어요. 눈물나는것 보다 좀 지저분하고 더럽다고 할까?으으으...<br />원래 루락 루왁?(저는 왜 자꾸 루락이라 하는지 모르겠음 ㅋ) <br />저 커피는 원래 선호는 안하지만...<br />모피는 거의 없고 앞으로 안 살생각이고...많은 생각이 들었어요.<br />인간이란....음 ㅠㅠ<br />제 아이디가 은빛여울인데... 아이디 까지 싫어질라구함...<br />은빛여우...ㄹ 없음으로 인해서..<br />앙~~~~~~~~~ㅠㅠ;

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노금희님의 댓글

노금희 작성일

설악신문기사 잘 보았습니다.<br />어느 순간 우리 주위를 무섭게 점령하고 있는 커피들.<br />저는 방송을 못봣는데 이야기만 전해 들었습니다.<br />여러가지 생각하게 하는 칼럼 좋았습니다^^