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요즘

속초에서의 삶이 즐거워졌다 .

생각하게 하는 많은 것이 가까이 있어서이다 .

그 중 사소한 것 중 하나가

더치커피다 .

느림의 미학이 일구어낸 깊은 맛이라고나 할까 ,

여러 시간 내려서 여러 날 숙성시킨 다음 보는 맛은

탱고와는 다른 인생이다 .

오래도록 숙성시켜 천천히 내리는 시

가슴 밑에 두고

오래도록 어우러져 보는 그런 시가 그립다 .